指尖沾了一点磨豆机缝隙里的细豆粉，闻着就想起很久以前的夏天。老院的藤架下摆着半旧的手摇磨豆机，爷爷总在周末的午后支起这套家伙什，深褐的烘焙豆倒进磨芯，摇柄转起来带着细密的沙沙声，细碎的粉落在米白色的搪瓷盘里，积成一小堆带着焦香的细粒。那时候我总抢着摇磨豆机，不过十几下就胳膊发酸，爷爷就笑着接过手柄，顺便递过一杯冰好的冬瓜茶，搪瓷杯壁凝着的水珠滑到手腕上，凉丝丝的。
后来想起那时候的奶泡，还是爷爷用不锈钢缸子搅出来的，没有现在的电动打泡器，他总说慢一点才出得来绵密的泡沫，手腕一转一停，缸子里的热牛奶就浮起一层浅棕的奶霜，连带着热气里都裹着咖啡和奶的甜香。我那时候总趴在藤椅旁边看，盯着那层奶泡看半天，总想伸手去碰，爷爷就拦住我，说烫得很，等会儿拉个简单的爱心给你。
此刻台面上的奶泡缸倒扣在青花纹杯垫上，边缘还沾着一点没擦干净的奶渍，和当年爷爷用过的那只缸子一模一样。阳光从百叶窗漏下来，落在玻璃罐里的烘焙豆上，泛着和那年藤架下一样的深褐光泽。冲好的咖啡倒进奶泡杯，轻轻晃一下就泛起细碎的波纹，喝一口，焦香的咖啡混着奶的甜，和很久以前的那个午后，味道几乎一模一样。
本来只是想冲一杯日常的咖啡，结果因为磨豆机的沙沙声，就把藏在记忆里的夏天拉到了眼前。原来有些细碎的回忆，从来不会真的消失，只是等着某个熟悉的气味、某个相似的声响，轻轻一碰就涌了出来。不需要刻意纪念，只要喝一口这杯带着奶泡的咖啡，就又能摸到那年藤架下的风，和爷爷笑着递来的冰冬瓜茶的温度。
