展信安。
今早拆完最后一罐装饰用的白砂糖，忽然就想起你去年圣诞时念叨的姜饼了。那时你蹲在我家厨房的木台面上，抢过我手里的糖霜挤袋，弄得鼻尖都沾了奶白的糖屑，还笑说要把烤好的姜饼做成小圣诞树的样子，寄给你那边的新同事。
这两周趁着周末有空，复刻了当时的方子。除了经典的姜饼小人造型，还加了几款带着星星、小麋鹿的酥点，用的是你去年生日送我的那罐香草糖，烤的时候满屋子都是姜和肉桂的暖香，连楼下送快递的小哥都探头问是不是在筹备圣诞市集的点心。
已经给你寄了一小盒过去，里面混了几块烤得微焦的姜饼边角——毕竟第一次复刻的时候还是手忙脚乱，不过甜度刚好，配热牛奶正好。盒子里还附了几袋分装好的糖霜，你要是有空，可以自己挤点花纹，就像去年我们在厨房瞎折腾的那样。
我这边入了冬之后总想着做点暖乎乎的吃食，不像去年那样忙着赶年终项目，终于能静下心来摆弄这些小玩意儿。上次你视频时说换到了新的部门，不知道会不会忙到忘了吃热乎的点心，这个小盒子里的东西放个两三天也没问题，拆开来就能尝到点圣诞的暖意。
等明年圣诞要是有空，我们还是挤在同一个厨房，这次我买更厚实的姜饼模，争取不把饼皮烤糊。窗外的风已经带了点霜意，希望你那边的天气也能暖和些。
顺颂冬安。 小棠 12月12日
