缆车轿厢刚脱离站台，山风就顺着敞开的玻璃缝钻进来，裹着一点松脂和干草的甜香。今早出发前在民宿烤的苹果麦芬还温着，油纸袋捏在手里软塌塌的，想来再过半小时，就能在山顶的观景台就着风吃完整块。
这里是南半球的初秋，林带还没染透深褐，只在背阴的坡脚攒着些深绿的余凉，远处的蓝山轮廓裹着薄纱似的水汽，连天际线都被晕成了柔润的灰蓝色。沿途能看见背着登山包的徒步者沿步道往上走，他们的背包侧袋插着的保温壶，应该装着刚煮的洋甘菊茶，这是高地旅行者常备的热饮，赶在山风凉下来前喝一口，就能缓过刚爬过几段石阶的乏力。
以前总觉得山野风物离餐桌远，这次却忽然想起前几天在悉尼吃的和牛汉堡，肉源说不定就来自这片高地的牧场，连刚才瞥见的林间草甸，都像是能长出鲜嫩生菜的地方。民宿老板前一天还跟我们聊，说夏末的高地会结野生的蓝莓，傍晚摘了拌进酸奶里，就是最省事的下午茶，比超市买的罐装果酱鲜得多。
缆车慢慢挪向终点，山巅的视野渐渐开阔，连风里都多了一点远处草场上的奶香味。同行的伙伴指着下方的林带说，那片黄栌已经开始转红，再过两周就能看见漫山的秋色。我摸着手里还温着的麦芬纸袋，忽然觉得这趟行程不止是观景，连带着舌尖的念想，都和这片山野缠在了一起。
缆车停稳时，山顶的风又大了些，观景台的木桌上已经摆着几罐当地的蜂蜜，想来是给游客准备的配餐小食。刚才攥在手里的苹果麦芬，其实也该用本地的苹果做才对，就像这里的每一处风景，都藏着当地人才懂的风物细节，不用刻意找，风里、草甸上，甚至一口热饮里，都能摸到季节的痕迹。
