沃野铺金穗，麦香满田间。近日，河南省驻马店市汝南县三桥镇绿优家庭农场的大麦种植田迎来新一季的开镰收割。
大麦收割中（汝南县委宣传部供图）
一望无际的金黄铺满田野，沉甸甸的麦穗随风摇曳，空气中弥漫着麦香。种植户正抢抓晴好天气收割大麦，收割机、运粮车来回穿梭。伴随着阵阵轰鸣声，一排排大麦整齐倒下，沉甸甸的麦粒随即装入运粮车内，田间地头一派繁忙丰收景象。
大麦正在收割中（汝南县委宣传部供图）
大麦与小麦虽同属禾本科作物，但在外观形态、生长习性及主要用途上存在显著差异。大麦生育期较短，成熟期比小麦早10到20天。大麦籽粒通常带壳、麦芒较长，多用于酿造啤酒和加工饲料。
“我们今年种植大麦200亩左右，4月份以来，大麦在生育期和成熟期阳光充足，病虫害管理到位，麦穗饱满，正是收割的好时节。预计每亩产量900斤左右，两天内可以收割结束。”绿优家庭农场负责人王子明说。
近年来，汝南县全力保障粮食生产安全，通过实施高标准农田、粮食增产项目建设，推进科技兴粮措施，促进粮食增产、农民增收，助力乡村全面振兴。（来源：汝南县委宣传部）
