春夏之交，黔东大地生机涌动。走进思南县张家寨镇井岗村，连片茶园铺展如画。遮阳网下，工人们正清杂、机采、装袋、转运，动作麻利，配合默契。四台大型采茶机在茶垄间来回穿梭，切割声与欢笑声交织，奏响春茶采收的“协奏曲”。
“从2018年起步，头几年最愁销路。今年有茶企支持鼓励，我们信心更足。”井岗村党支部书记、村委会主任覃仁浪站在地头，话语里透着底气。眼下，村里每天投入4台采茶机，20多名工人轮转，日均采收茶青超1万斤。
思南县张家寨镇井岗村碾茶基地。
与往年不同，今年思南的春茶采收节奏更快、效率更高。碾茶是抹茶的原料茶，目前正以机械化作业告别传统采摘方式。单机日采数千斤，效率数十倍于人工，不仅破解“采得慢、产量低”的老难题，更让鲜叶从茶园直达加工厂。
在思南悦茗茶业有限公司的加工车间，两条自动化碾茶生产线正全速运转。贮青、切叶、杀青、冷却、烘干……40分钟后，色泽翠绿、香气纯正的碾茶新鲜出炉。
“我们每天收购鲜叶3.5万到4万斤，出干茶2.5到3吨。”公司总经理曹飞封介绍：自有基地2200亩，加上合作基地，今年干茶产量预计突破200吨，主要供应贵茶集团。
群众通过机械化采茶，告别传统采摘方式。
一片叶子，从“绿起来”到“富起来”，关键在于工艺与路径的转变。碾茶采用“蒸汽杀青”，在极短时间内锁住色泽与鲜爽，不揉捻、直接干燥切碎，完整保留香气与营养。正是这一独特品质，让思南碾茶在市场上异军突起。
如今，全县碾茶种植面积已超2万亩，22条生产线满负荷运转。全年预计产量可突破600吨，产值逾5000万元。曾经“藏在深山少人识”的绿叶子，正成为乡村振兴的“致富叶”。
在毗邻思南的石阡县本庄镇水口村大棚蔬菜基地里，黄瓜、茄子、番茄、辣椒挂满枝蔓，首批设施蔬菜已进入集中采收季。村民有序采摘、分拣、装车，新鲜蔬菜直供市场。
碾茶生产车间生产线高速运转。
棚外大田，100亩高粱春播全面展开，育苗移栽与直播并行推进，为优选适配技术积累实践数据。“设施蔬菜+露地高粱”的生产格局，源于贵州省农业科学院“石阡县农业产业提质增效技术示范应用”帮扶项目的精准落地。
驻村干部徐建霞是项目的关键“穿针引线”人。他争取来5000元优质蔬菜种苗、3万元配套农药与种子，全程跟进苗床整理、定植密度、水肥调控、绿色防控等环节，并邀请院所技术人员现场指导，先自己学懂弄通，再手把手传授农户。
“过去自己育苗，情不稳、产量也不高。现在种苗优、水肥药科学，产量上去了，家门口天天有活干、有钱赚。”村民刘广碧的话，道出科技兴农带来的实在变化。仅村合作社一项，项目就已向参与种植、管护、采收的村民发放劳务费3万余元。
石阡本庄镇水口村驻村干部徐建霞（左）在查看蔬菜长势。
蔬菜采收未歇，高粱播种接续。徐建霞把项目农资与技术指导延伸到大田，细化移栽、直播的苗床培肥、播种深度、株行距、底肥施用等标准，现场示范操作，让群众一看就懂、一学就会。设施蔬菜与大田高粱季节衔接、劳力统筹，土地利用率与劳动力配置效率双双提升。
他还在本庄、河坝等乡镇村落推动建立“手拉手”联建机制，整合技术、劳动力与信息资源，协同推进高粱种植技术示范。邀请项目组成员、派驻河坝镇王坪村的驻村第一书记魏鹏程开展实地观摩与交流，走进田间考察高粱播种实操，围绕品种选择、茬口衔接深入研讨。
“科技支撑——驻村引领——集体组织——群众参与”的四方协同机制由此巩固，高粱产业从“点上探索”向“区域协同”转变，为片区规模化种植夯实了田间数据与协作基础。
本庄镇水口村群众在移栽高粱。
近年来，石阡县聚焦山地农业高质量发展，借助省农科院帮扶和平台优势，持续开展优良品种筛选、山地栽培技术集成与示范推广，机械直播、无人机飞播与管护、病虫害绿色防控等关键技术渐成体系，一套适合石阡山地农业种植的标准化技术体系正在成形。
从思南的茶园到石阡的菜地，从碾茶机械轰鸣到油菜亩产新高，黔东田野间涌动着现代农业理念扎根生长的力量。科技已转化为群众手中实实在在的收益；而驻村干部不只传递政策，更成为农业生产的指导员。
贵州日报天眼新闻记者 田勇
编辑 阙成岱
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