时下走进西和县的广袤田野，放眼望去，西峪镇乔堡村八盘梨基地漫山遍野的果树枝繁叶茂；何坝镇现代农业示范园薯菌果药长势喜人；工业园区里原产西和的优质马铃薯被加工成各类特色农产品发往大江南北……
农业是发展的根基，是富民增收的根本之策，也是乡村振兴的重要支撑。
近年来，西和县锚定“农业优先型”发展定位，将产业发展作为乡村振兴的核心引擎，全力构建“中药材、经济林果蔬、畜牧养殖”三大主导产业体系，推动农业产业规模化、品牌化、全链条发展，在山水之间谋篇布局，在田野之上精耕细作。
瞄准更“特”更“优”，聚力更“新”更“强”，从伏羲故里的千年农耕文明，到如今“特色产业遍地开花、联农带农全域覆盖”的振兴图景，西和县正以破竹之势，让农业强起来、农村美起来、农民富起来，绘就出一幅产业兴、百姓富、生态美的高质量发展崭新画卷。
一
向“特”而行，构建多元产业新格局
“立足资源优势，挖掘特色潜力，在巩固传统产业基础上，培育新的增长点，构建多元发展的产业新格局。”这是西和推进农业发展的共识，也是全县产业布局的核心逻辑。
西和县地处西秦岭南麓，漾水河蜿蜒而过汇入长江，全年光照充足，四季分明，独特的地理位置和自然条件，让这里成为了重要的农业产区。
立足资源禀赋，西和县长期坚持绿色、精品、高效农业发展路径，构建起“中药材、经济林果蔬、畜牧养殖”三大特色产业体系，全面优化“八区一带一中心”产业发展布局，以三大特色产业为核心支撑的特色农业发展新格局蔚然成型。
走进西峪镇乔堡村八盘梨种植基地，漫山遍野的梨树在阳光下肆意伸展，放眼望去一片葱茏，农户们穿梭其中管护果树；割草机的轰鸣声此起彼伏。
八盘梨便是西和县经济林果蔬产业的核心产业之一。
近年来，西和县将八盘梨产业作为助推乡村振兴的特色支柱产业，坚持规模化种植、标准化生产、品牌化营销、融合化发展的思路，引进矮化密植、科学管护等先进技术，打造起西峪万亩八盘梨产业园区，建成了以千亩示范基地、百年梨园为核心的产业示范点。
“目前，我们全县八盘梨种植规模已突破2万亩，年产量达4500吨，形成了‘一乡一品、连片发展’的良好发展局面。”西和县农业农村局相关工作负责人介绍道。
观一隅而知全域，西和县将做大做强农业特色产业作为创收致富的根基，依托资源禀赋选赛道，盯着市场需求做文章，一批批特色产业在这片土地扎下根、结出果。
作为全国半夏核心产区，西和县着力打造半夏全产业链，全县中药材种植面积从2018年的6万亩，迅猛增长至2025年底的15万亩“中国半夏之乡”的金名片越擦越亮。
传统优势产业也在迭代升级。马铃薯全县种植面积达22余万亩，辐射带动农民专业合作社10个；引进万多津农业发展有限公司等企业，发展订单辣椒1万亩……
2025年，全县农林牧渔业增加值比上年增长4.8%。全县粮食总产量17.07万吨，同比增长1.3%。蔬菜产量5.76万吨，；园林水果产量2.34万吨，牛、羊、鸡存栏出栏稳步增长。
多元互补的产业体系，让西和的农业发展不再“靠天吃饭”，而是有了稳稳的支撑。
二
向“新”而进，激活全链增值新动能
“设施农业现代化，环境控制智能化，天保光线地保水，水饱光强产量高……”位于何坝镇的西和县现代农业示范园里，西和县民旺马铃薯农民专业合作社负责人郭大权正在智能温棚里用自己创作的快板向记者们介绍马铃薯智慧育苗工作。
这已是郭大权和“洋芋蛋”打交道的第14个年头，从传统的“土里打滚”到如今的“空中结果”，郭大权一步步见证了西和的马铃薯产业的迭代蜕变。
过去西和县的马铃薯产业受限于传统种植模式，效率低、成本高、产量不稳，为破解这一产业难题，西和县持续加大马铃薯生产机械化推广力度，不断完善农机社会化服务体系，扩大全程机械化作业覆盖面。同时，深化产学研融合，积极推广雾培、水肥一体化等先进种植技术，着力培育本土特色品牌，延伸完善产业链条，从生产到加工、从品种到品质，全方位提升马铃薯产业核心竞争力，持续优化产业发展布局。
如今，西和县马铃薯产业已逐步规模化、标准化、产业化发展，全县马铃薯种植面积达22万亩，成功构建起从“脱毒苗→原原种→原种→一级种→二级种”的完整脱毒种薯繁育推广体系，“温饱薯”正一步步转型成群众的“致富薯”。
这样的“新”变化，正在西和产业链条的各个环节发生：
——生产端，西峪镇乔堡村、长道镇赵家村建成11.3千米山地智能轨道运输线，16台运输机穿梭在丘陵地块，彻底解决了八盘梨“果子背下山、肥料挑上山”的难题；马铃薯种植推广“雾培技术”，单株结微型种薯量达到40至45粒，产量较传统模式提升12倍以上；
——加工端，全县建成2条苹果精深加工生产线、新建粉条加工厂2家，年加工粉条2.8万吨，粉条、粉皮成功通过HACCP体系认证，西和半夏成功入选“甘味”农产品品牌，附加值不断提升；
——销售端，电商成了新农活：十里镇前门村的刘许霞带着村民做直播，发展了1100多名微商代理，创下145万元的销售业绩；兴隆镇崔马村的“小崔蜂蜜”靠“自媒体+电商”卖出蜂产品30多万斤，收入超1500万元，入选全国农村直播电商优秀案例。
……
科技赋能的不只是效率，更是产业的韧性。从“凭经验种地”到“靠数据决策”，西和的农业正在完成从传统向现代的跨越。
三
向“富”而兴，绘就共同富裕新图景
产业发展好不好，最终要看老百姓的钱袋子鼓不鼓。
西和县始终把联农带农作为产业发展的落脚点，探索出“订单生产、股份合作、配股分红、就近务工”等多种利益联结机制，让农户深度嵌入产业链，共享增值收益。
“我们合作社推行‘一主三辅六带动’模式，以养殖为主，以饲料种植、中药材种植、肥料供应为辅，通过配股分红、入股分红、订单生产、社内务工、土地流转、技术服务带动周边群众。”西和县增辉秦川牛养殖专业合作社理事长曾辉介绍道。
“我在这儿干了五六年了，工资待遇还可以，攒了有个小10万块了。”合作社工作人员牟刚强一边干着活一边高兴地对记者说。
而这样的场景在全县已成常态，西和县民旺马铃薯合作社去年拿出了280万元给土地流转户、务工人员分红；姜席镇姜川村通过产业配股，累计为村集体分红32万余元；西峪镇乔堡村八盘梨基地优先吸纳村内无法外出务工的30余户已脱贫户、边缘户就近务工，让“顾家赚钱两不误”成为现实……
更长远的变化也在不断发生：全县特色产业带动稳定就业1.8万人，季节性用工达12万人次，培育起农业龙头企业40家、农民专业合作社1805家，共带动9000余户农户，户均年增收1800元以上。村集体经济通过产业入股实现持续增收，昔日的“空壳村”如今都有了稳定的产业收入。
与此同时，西和县积极探索“农业+文化+旅游”的发展新模式。长道镇宁家村大力发展苹果规模化、标准化种植，并打造10亩现代农业采摘园，通过时令蔬菜和万寿菊轮作，让一年春夏秋三季都有采摘蔬菜，“一业带两园”实现农旅互促，带动村民多渠道增收；大桥镇鱼洞村以樱桃产业为主线，结合水上公园、冷水鱼养殖基地等，打造“文旅+产业”融合发展的乡村振兴新路子。
农旅融合发展态势喜人，乡村旅游年接待游客量攀升至200万人次，年营业收入达到6亿元，年均增速18.92%以上，成为农民增收的新引擎。
从“单打独斗”到“抱团发展”，从“等着扶”到“主动干”，产业发展带来的不只是数字的增长，更是生活的温度、希望的厚度。西和，正将昔日的田园牧歌，谱写成今日充满活力的振兴交响。
未来，这片土地上还将继续生长出更丰饶的果实，绽放出更动人的风景——因为产业的根系，已深深扎进人民的期盼里；振兴的脚步，正迈向共同富裕的明天。
文 | 记者 张埥
