立足新阶段农业现代化建设要求，农业冷链物流串联农产品生产端与消费端，是推动地方特色农业提质增效、夯实乡村产业根基的关键环节。安徽省六安市依托得天独厚的山区农业资源禀赋，聚力发展六安瓜片、金安脆桃、裕安油桃、优质粮油、皖西白鹅等优势特色产业，紧抓新质生产力发展契机，以农业冷链提档升级为抓手，不断完善农产品保鲜仓储、分拣加工、冷链运输全链条配套设施，通过数字化、智能化改造补齐流通环节短板，构筑一体化现代农业冷链发展体系。本文立足六安产业实际，梳理市域农业冷链发展现状，剖析现阶段产业发展机遇与现实瓶颈，探寻依托新质生产力推进特色产业链延链、补链、强链的可行路径，为皖西区域现代农业高质量发展提供实践参考。
伴随乡村振兴战略纵深推进以及城乡居民消费结构持续升级，市场对于农产品新鲜度、安全性、标准化程度提出更高要求，农业冷链物流的战略地位愈发凸显。新质生产力依托科技创新为核心驱动，推动数字技术、智能装备、绿色工艺与传统产业深度相融，为老旧冷链模式转型迭代注入强劲动力。
安徽省六安市坐落于皖西大别山区域，是安徽省重点特色农产品产出区域，集聚六安瓜片、霍山石斛、金安脆桃、裕安油桃、皖西白鹅等一批地理标志名优农产品，区域农业资源底蕴深厚。但长期受制于产后冷链配套不足，农产品流通损耗偏高，制约产业价值提升。近些年，六安主动抢抓新质生产力发展机遇，将农业冷链建设列为特色产业链升级的重要突破口，持续加大政策扶持、科技赋能与硬件投入力度，推动冷链产业朝着数字化、智能化、绿色化方向转型，畅通农产品出山进城流通渠道，推动区域农业由产能优势稳步转向经济价值优势，为全市经济高质量发展筑牢产业底盘。
六安市农业冷链产业发展基础与现状
六安依托大别山优良生态环境与独特气候条件，培育出品类完备、品质优良的特色农业产业体系。当前全市拥有地理标志农产品28个，绿色食品、有机农产品认证数量位居安徽省前列。金安脆桃、裕安油桃规模化种植稳步拓展，鲜果产出体量持续增长；六安瓜片年产超2万吨，是国内知名绿茶品牌；优质粮油、皖西白鹅、食用菌等农产品产能常年稳定增长。丰富且多元化的农产品产能，为农业冷链产业发展提供充足货源支撑，也倒逼冷链物流朝着专业化、规模化方向加快建设。
近些年来，六安稳步推进冷链基础设施布局建设，逐步搭建起“产地预冷、仓储保鲜、分拣加工、冷链运输、终端销售”完整产业链设施布局。全市现已建成各类农产品冷链仓储中心、保鲜冷库、低温分拣车间百余处，规模化冷链物流园区5座，基本覆盖市域主要农产品产区。同步添置智能预冷库、气调保鲜库、专业冷藏运输车等现代化冷链设备，聚焦完善产地初加工冷链环节，切实降低农产品流通损耗。截至2025年，全市冷链仓储总容量突破80万吨，果蔬农产品冷链流通率提升至65%，相较五年前提升32个百分点，冷链硬件保障能力实现大幅跃升。
六安相继出台《六安市冷链物流高质量发展实施方案》《关于加快推进农产品仓储保鲜冷链设施建设的意见》等专项政策，在用地审批、财政奖补、税费减免、金融帮扶等方面全方位扶持农业冷链项目。累计投放专项扶持资金超2亿元，撬动大量社会资本投身冷链产业建设。立足长三角一体化发展区位优势，主动对接沪苏浙生鲜消费市场，推动本地冷链企业与长三角商超、电商平台、生鲜配送主体开展合作，拓宽农产品冷链外销渠道，逐步形成政策引领、市场主导、企业运营的良性产业格局。
新质生产力赋能六安农业冷链升级的核心机遇
科技创新是新质生产力核心要义，当前智能温控、物联网实时监测、大数据统筹调度、低碳制冷等技术在冷链行业日渐普及。六安可依托技术革新对传统冷库实施智能化改造，搭建市级农产品冷链大数据监管平台，实现农产品从产地出库至终端售卖全流程温度管控、信息溯源、物流智能调配，压缩运营成本、提升流转效率。与此同时，节能制冷技术、轻量化冷链装备推广应用，助力冷链产业践行绿色低碳发展理念，契合国家“双碳”发展战略，塑造六安绿色冷链竞争优势。
数字经济与农业冷链深度融合，催生出电商冷链、直播带货冷链、社区团购冷链等新型流通业态。六安可依托成熟县域电商体系，整合全域特色农产品资源，搭建数字化冷链供销对接平台，实现线上订单、冷链直达配送，精简多层分销环节，放大农产品附加效益。搭建数字化溯源体系，实现农产品全程信息可追溯，夯实食品安全保障，持续提升六安本土农产品市场口碑与品牌竞争力。
新质生产力注重产业协同耦合发展，农业冷链作为衔接农业种植、精深加工、商贸流通、线上营销的关键纽带，能够串联上下游业态，构建“种植+冷链+加工+销售”完整产业集群。六安依托冷链产业升级，推进农产品就地深加工转化，延伸产业链条，不断提升产业综合收益，带动农户增收、企业增效，促成多元产业互促共进的发展态势，致力打造皖西区域农业冷链产业标杆集群。
六安农业冷链产业升级面临的现实挑战
六安农产品主产区多分布在大别山偏远乡镇村落，部分偏远区域产地预冷点、小型保鲜冷库配套缺失，时令鲜果难以第一时间实现冷链保鲜，农产品产后损耗率依旧高于全国平均水平。现有冷链设施整体智能化程度偏低，传统冷库占比偏高，智能温控、自动化分拣设备普及有限，难以满足高端礼品农产品精细化冷链需求。
市域冷链企业多为中小经营体量，缺少具备全链条运营能力的行业龙头企业，企业硬件设备参差不齐，冷链运输车辆、专业仓储设备供给不足，难以承接大规模跨区域高端冷链业务。行业复合型人才缺口较大，通晓智能冷链运维、数字化管理的专业人员稀缺，放缓了产业智能化升级进程。
现阶段六安农业各环节存在衔接割裂问题，农产品种植、冷链储运、加工销售信息互通不畅。多数冷链企业仅开展仓储、基础运输业务，分拣、精加工、品牌包装、产品溯源等增值业务涉足较少，产业链延伸不足。市域冷链资源较为分散，缺少统一统筹调度平台，冷库、冷链车辆闲置现象较多，造成公共资源浪费。
以新质生产力赋能六安农业冷链与特色产业链升级的实践路径
持续加大冷链领域技术引进与落地应用力度，推动地方院校、科研机构同本土冷链企业合作共建技术研发站点，重点落地物联网溯源、智能温控、大数据调度、绿色制冷技术。分批完成老旧冷库智能化升级改造，新建一批高标准智能化、低碳化冷链仓储站点，补齐乡镇产地冷链短板，实现特色农产品主产区冷链全覆盖。搭建市级冷链大数据智慧管控平台，整合全市冷库、冷链车辆、货源订单、市场需求信息，实现全程可视化监管、智能化调配，全面提升冷链运营效能。
实施冷链龙头企业培育计划，依托政策扶持、资源整合、企业重组等方式，培育一批具备全链条数字化运营能力的本土冷链龙头企业，发挥示范带动作用。引导中小型冷链企业深耕县域配送、单品农产品冷链等细分赛道，提升精细化服务能力。强化行业人才引育，联合本地职业院校开设冷链物流相关专业，常态化开展在岗人员业务培训，引进高端技术与管理人才，夯实产业人才根基。严格落实冷链行业运营标准，推动行业规范化发展，守护六安农产品冷链品质。
以农业冷链为产业纽带，推动特色种植、农产品深加工、商贸流通、电商直播等业态深度融合，打造“生产+冷链+加工+销售+区域品牌”完整产业链条。扶持冷链企业拓展分拣、包装、初级加工、全程溯源、一站式配送增值服务，持续提高农产品附加值。紧抓长三角一体化战略机遇，深化与沪苏浙冷链企业、生鲜经销平台合作，打通跨区域冷链直达通道，推动六安特色农产品直供长三角高端消费市场，擦亮六安区域农产品品牌名片。
持续优化农业冷链扶持政策，聚焦冷库建设、技术革新、龙头培育、人才引进落实财政、用地、金融、税费帮扶举措。创新冷链行业金融服务模式，推出冷库资产抵押、农产品冷链专项保险等金融产品，缓解企业融资难题。健全农产品冷链行业质量监管规范，筑牢食品安全底线。统筹规划全市各县区冷链项目布局，规避重复建设，推进区域冷链资源互通共享、优势互补，推动六安农业冷链产业高质量稳步前行。
结语
农业冷链产业是新质生产力落地乡村农业领域的重要载体，更是六安特色产业链提质升级、推进乡村全面振兴的关键支撑。立足时代发展机遇，六安应当牢牢把握新质生产力发展内涵，坚持以科技创新为核心、设施完善为基础、产业融合为路径、政策保障为依托，补齐农业冷链现存短板，塑造冷链产业全新优势，推动本地特色农产品全链条增值、全业态融合发展。
持续激活农业冷链发展动能，能够有效化解六安农产品外销流通难题，持续增强区域特色产业竞争实力，助推市域乡村振兴提质增效与区域经济高质量发展，为安徽省乃至国内同类山区城市农业冷链建设、特色产业链发展，提炼可供借鉴推广的六安实践经验。
参考文献
[1] 国家发展改革委. 冷链物流发展规划（2021-2035年）[Z]. 国家发展改革委，2021.
[2] 安徽省发展改革委. 安徽省冷链物流高质量发展实施方案[Z]. 安徽省发展改革委，2022.
[3] 六安市人民政府. 六安市乡村产业振兴发展规划（2023-2027年）[Z]. 六安市人民政府，2023.
文 图/周竟成
