农业强国是社会主义现代化强国的根基。2026年中央一号文件再次强调“以科技创新引领先进生产要素集聚，因地制宜发展农业新质生产力”。作为首都“米袋子”“菜篮子”“肉案子”的主力军，北京首农食品集团有限公司（以下简称“首农”）紧扣“四个中心”功能定位，把“敢为人先、开放协同、久久为功”的中关村精神植入京华沃野，以“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”重构都市型现代农业版图。
一颗番茄的“工业革命”、一粒玉米的“价值跃迁”、一枚种蛋的“中国芯”，三个发生在京郊田野中的硬核故事，正在颠覆人们对传统农业的认知。
一颗番茄的科技“变形计”：用工业思维改写农业生产逻辑
在海淀区的首农翠湖智慧农业创新工场，番茄种植早已不再靠天吃饭，而是依托国际领先的环控系统、水肥一体化循环系统和物联网管理平台。这里创新集成半封闭温室系统，攻克了北京地区夏季高温高湿条件下番茄“越夏生产”的行业难题。通过小苗龄嫁接、动态水肥管理等核心技术，半封闭温室番茄年产量稳定在每平方米26公斤以上，实现品质与产能双提升。
番茄的“工业革命”，是数字技术驱动下传统农业生产方式全方位的变革。
一粒玉米的“价值跃升”：从“按吨计重”到“按克计值”
在首农旗下的山东、黑龙江基地，普通玉米正经历一场“身份跃迁”。依托江南大学、哈尔滨工业大学等授权专利技术，玉米经生物发酵、色谱分离、分子蒸馏、萃取等先进工艺，转化为L-乳酸、阿洛酮糖等高附加值产品。其中，L-乳酸采用自主研发的耐高温、高糖、高酸菌种，产酸率≥16g/L、转化率≥90%，既可以广泛应用于食品、医药等领域，又可用于生物降解材料聚乳酸的合成，为我国限塑减排、低碳环保政策落地提供有效途径。
首农通过构建“原料—初加工—精深产品—健康食品/生物材料”的完整产业链，让每一粒玉米的价值得到最大化利用，不仅极大提升了资源利用效率，更将产业触角延伸至生物制造、健康消费等战略新兴领域，实现资源利用率和产业效益同步翻倍。
畜禽种源的“中国芯”：十年磨剑守住农业命脉
种源安全是国家安全的重要组成部分。首农育种团队以“十年磨一剑”的定力，在肉鸭、生猪、蛋鸡领域持续攻坚：通过全资收购英国樱桃谷农场并完成技术消化与再创新，樱桃谷鸭全球市场占有率超过70%；2025年成功培育出全球首例可同时抵抗六种重大疫病的“多基因编辑抗病猪”，标志着我国生猪育种进入“设计育种”新阶段，并同步掌握全球领先的全基因组选育技术体系与抗蓝耳病等突破性基因编辑技术，为培育“多基因编辑抗病猪”等下一代品种储备了核心能力；“京系列”蛋鸡国内市场占有率超过60%，并实现中国种鸡出口零的突破。
从本土突破到全球整合，从传统选育到生物育种升级，首农凭借一代代育种人的坚守牢牢把住种源安全的战略关口，把农业发展的命脉牢牢掌握在自己手中。
精神解码：中关村基因如何“种”进农田
三个硬核故事的背后，是中关村精神在农业领域的生根发芽。
很多人不知道，中关村不仅是集成电路和AI大模型的策源地，也正在成为农业“芯片”的孵化器。近年来，北京把农业中关村建设作为落实乡村振兴战略、服务国家粮食安全的重要抓手，首农作为市属国企“排头兵”，率先把“政府+科研机构+企业”的“金三角”模式复制到农业领域。以平谷农业中关村为核心，联动京津冀创新资源，搭建从育种研发、数据运维到成果转化的全链条平台。依托这一机制，科技、资本、产业资源实现精准对接，形成良性循环的创新生态。实践证明，中关村精神从来不是产业园的专属，更是推动传统产业转型升级的通用密码。
未来图景：在京华大地续写“农业强国”新篇章
站在“十五五”新起点，首农的实践仍在深化。面向未来，首农将紧扣国家战略和区域协同要求，持续把这份精神深度融入产业发展全过程。
建强创新策源地。京华大地农业的未来，核心就是把“农业中关村”打造成享誉全球的农业创新标杆。依托平谷国家农业科技创新港等重大平台，重点攻关智慧农业大模型、智能育种设备、基因编辑等“卡脖子”技术，力争推动全市农业科技进步贡献率提升至80%以上。
深化区域大协同。依托世界农业科技创新大会等平台，构建“北京研发、津冀转化、区域保障”的产业生态，让首都科技辐射带动京津冀乃至全中国。
厚植发展软环境。进一步完善农业金融扶持政策，建设农业中关村学院，推广“博士农场”、创新联合体等成熟模式，打通从实验室到田间地头、生产线的转化通道，让科技成果真正落地见效。
从中关村科学城的芯片实验室，到京郊田间地头的智能温室，创新的基因一脉相承。首农的探索证明，只要敢于把最前沿的科技、最先进的模式、最坚韧的精神注入农业，传统行业同样能长出新质生产力，同样能为首都高质量发展提供坚实支撑。
（作者系北京市第9期领导干部进修四班，北京市东郊农场有限公司党委委员、总会计师）
来源：北京日报客户端
作者: 廖坤元
