
鼻尖先接住了那股暖烘烘的麦香,抬眼就看见餐台上码得整齐的面包片。浅棕的烤皮带着微微的焦色,边缘翻起细碎的脆壳,每片缝隙里都嵌着碎核桃,摸上去还留着刚出炉的余温,连带着木台面都浸了一层暖烘烘的气息。
本来只是打算给自己烤一份快手早餐,揉面的时候抓了两把去年收的山核桃碎,烤到中途的时候就满厨房飘着香。没加太多糖,只靠全麦粉和坚果的天然香气撑着,咬下去的时候,脆壳先在齿间裂开,软韧的面包体裹着核桃的油脂香,连带着嘴里都漫开淡淡的谷物甜。
想着楼下新搬来的姑娘总说找不到合胃口的早餐,便多烤了一条,切好片晾在台面上。窗台上摆着半壶温好的大麦茶,风从窗缝溜进来,卷着楼下桂树的淡香,和面包的暖香混在一起,把整个厨房都烘得软乎乎的。
门铃响的时候她还攥着一袋刚买的橘子,笑着说闻着香就上来了。不用铺精致的餐盘,就拿了个干净的白瓷盘码上几片,挤上一点自制的蜂蜜柚子酱,两个人就着窗台的阳光坐下,没聊什么特别的话题,就这么嚼着面包,听着楼下的鸟叫,把清晨的时光拉得很慢。
没有复杂的工序,也没有花哨的摆盘,就是最普通的家常早餐,却因为带着一点特意留下的温度,变得比任何精致的餐厅餐点都让人安心。连掉在台面上的面包屑,都带着淡淡的麦香,连打扫都觉得是件温柔的事。


