新华社亚的斯亚贝巴7月13日电通讯｜中国教师助力埃塞农业职教提升技能实训能力
新华社记者刘方强
“缝合的方法有多种，而单纯间断缝合操作简单、应用最多，每缝一针单独打结。”在埃塞俄比亚奥罗米亚州霍莱塔理工学院的实验室里，中国老师马玉捷左手拿着齿镊，右手拿着持针钳，正在皮肤模型上专注地向学生们演示动物外科手术缝合技法。
周围十几名学生围成一圈，紧盯着老师的手部动作，认真聆听各种缝合技术的讲解。随后，他们便迫不及待地在模型上操练起来。这堂实操课生动反映了该校从“理论讲解”向“实践技能培训”的转变，而这正是中国老师带来的最大改变。
22岁的莱米·阿贝拉是参加此次课程的学生之一，这样的培训让他感到新奇且实用。“以前上课只能听理论，现在中国老师带着我们操作，可以更好地理解抽象的知识。”
这是中国援埃塞俄比亚农业职业教育第三期技术援助项目的一个缩影。该项目旨在通过派遣农业职教教师，为埃塞俄比亚培养一批高素质的农业技术推广人员，协助其建立适用于本国的农业职教体系，并提高当地农业生产水平。据项目协调人彭大军介绍，本期项目历时五年，将于今年7月中旬收官。
“我们共派出专家89人次，涵盖蔬菜、园艺、畜牧、家禽、兽医、农机等15个专业，专家教师广泛分布在包括霍莱塔理工学院在内的当地6所职业院校中。”彭大军说。
马玉捷是一名来自湖南生物机电职业技术学院的兽医教师，2024年11月来到霍莱塔理工学院任教，主要负责教学和实训示范工作。
“学生们非常珍惜在模型上练习的机会，有些人甚至下课后还继续留在实验室里练习。”马玉捷告诉记者，该校之前没有仿真皮模型，学生们只能在海绵上练习缝合、打结等技术。在她的协调下，湖南生物机电职业技术学院向霍莱塔理工学院捐赠了一批外科缝合练习皮肤模型。这种实用性强的教具，深受当地师生欢迎。
畜牧业是埃塞俄比亚农业经济的重要组成部分。对于阿贝拉和他的同学们而言，这些实践不仅提高了他们诊断和治疗常见动物疾病的水平，也帮助他们熟练使用关键的兽医工具。
“这些技能对学生们的职业生涯至关重要。”霍莱塔理工学院校长穆卢盖塔·阿贝拉欣慰地说，中国教师不仅为学生带来最新的实用技能、引入现代技术和工艺，还与本地老师开展联合研究，切实改善社区生计。
不久前，马玉捷与来自湖南益阳职业技术学院的郭洁平老师组成创新攻坚小组，从设备调试、种蛋采购、场地消毒到孵化参数调控、发育监测与助雏出壳，成功实现了小鸡全流程孵化技术在当地落地。霍莱塔理工学院孵化基地传来喜讯：雏鸡孵化率达到82%，创该校历史新高。
在援外教学工作即将结束之际，马玉捷和郭洁平还在霍莱塔理工学院为该校十余名教师就蛋鸡饲养和水箱孵化技术举行技术培训，并提供了简单实用的解决方案。
