指尖沾着一点可可粉，捏着刚拆封的麦芬纸托。前几天收拾厨房翻出半袋囤了好久的巧克力豆，本来以为快过期了，刚好凑了点面粉牛奶黄油，想着随便烤几个当周末的快手早餐，不用等发酵不用揉面，只要搅面糊倒模具就行。面糊搅得有点糙，甚至没仔细给模具刷满黄油，铺豆的时候也随手撒了，没刻意匀开，有的地方堆了好几颗，有的地方一颗都没沾，最后还洒了一点面糊在台面上，擦的时候只是随手抹了两下。冷却了一整晚，麦芬的顶子裂得歪歪扭扭，看起来没什么章法，比面包店卖的规整模样差远了。
本来只想咬一口垫垫肚子，掰开到一半的时候，忽然被卡了一下——不是硌牙的硬渣，是一颗完整的、外皮微焦的巧克力豆，嵌在湿润的蛋糕缝隙里。本来还以为是烤糊的残渣，赶紧吐掉碎屑看了看，凑近闻了闻，是带着焦香的可可甜味，才想起刚才撒豆的时候留了几颗没捏碎的大颗豆，本来想提前捏碎融在面糊里，结果顺手撒在了表层，又因为靠近烤盘的高温，烤的时候外皮先融了一点，内里还保持着软黏的口感，咬开的时候还带着点微融的流心感，比提前融进去的巧克力豆更有层次感。
本来只是应付差事的随手制作，想着随便对付一下周末的早餐，没指望有多出彩，反倒成了今早最意料之外的小甜头。原来随性的小疏漏，也能变成藏在日常里的小惊喜。
