7月8日，巴巴多斯农业、食品和营养安全部长尚塔尔·芒罗-奈特（前排左二）在巴巴多斯中部松树盆地参与中国旱稻三期规模化试种开镰仪式。新华社记者 李佳旭 摄
“对巴巴多斯而言，中国一直是非常重要的伙伴。在农业价值链的各个环节，你都能看到中国正在帮助我们解决粮食安全问题。”巴巴多斯农业、粮食和营养安全部部长尚塔尔·芒罗-奈特日前在接受新华社记者专访时表示，巴巴多斯正在同中国开展多层次、全方位的深度合作，对于巴巴多斯应对粮食安全挑战具有关键意义。
7月8日，在巴巴多斯中部松树盆地，巴巴多斯农业、粮食和营养安全部部长尚塔尔·芒罗-奈特为中国三期规模化试种旱稻收割开镰。新华社记者 李佳旭 摄
巴巴多斯位于东加勒比海，受可耕地和淡水资源等条件限制，当地稻米等主粮基本依赖进口，国家食品进口率约为80%。奈特认为，自然条件制约与气候变化、全球供应链波动等因素叠加，使巴巴多斯粮食安全承压，亟需加强本地种植，降低食品进口成本。
中国旱稻三期规模化试种日前在巴巴多斯举行开镰仪式。奈特在为旱稻收割开镰后告诉记者，巴巴多斯过去鲜有稻作，如今，在中国农业技术合作支持下，巴巴多斯不仅看到了收获，也看到了农业多元发展、粮食体系完善的新可能。
这是7月7日在巴巴多斯中部松树盆地拍摄的中国旱稻三期规模化试种田。（无人机照片）新华社记者 李佳旭 摄
据悉，本期试种的3.5英亩旱稻呈现出产量较高、耗水量较低、生长周期较短等特点，适合小农种植。奈特表示，中国旱稻的特点回应了巴淡水资源有限、耕地规模较小等具体挑战，表明巴巴多斯有条件种植非传统作物，并为本地农民积累了相关技术能力。
活动现场，一名当地居民在试吃往期项目收获的大米后告诉记者，自己很喜爱其口感。在奈特看来，除了农民种植能力，民众对于旱稻的接受度也决定了其前景。如今，旱稻试种的积极成果为更大规模发展铺开了道路。
这是7月8日在巴巴多斯中部松树盆地拍摄的中国旱稻三期规模化试种田内的白鹭。新华社记者 李佳旭 摄
此外，包含教学、温室、养殖棚等功能的中国援巴希望农业学校日前完成首批250人正式招生工作，包含多个食品加工厂及实验室的中国援巴粮食安全中心也在积极建设中。
对此，奈特表示，巴中农业合作是多层次、全方位、可持续的深度合作。未来，巴巴多斯不仅可依托相关基础设施和中国农业经验，扩大农业人才培养规模，开展以往难以开展的实践培训，更好满足国内农业发展需求，也有机会提升农产品加工能力，探索出口市场。这一独特的多元合作模式，将为巴方推进农业改革提供重要助力。
这是7月7日在巴巴多斯中部松树盆地拍摄的中国旱稻三期规模化试种田。（无人机照片）新华社记者 李佳旭 摄
谈及明年即将到来的巴中建交50周年，奈特强调，巴方十分珍视并感激中方多年来积极回应巴方的合作需求，与巴方并肩努力实现发展目标。双方的长期合作证明，务实的双边关系能够带来真正的创新和技术能力提升，期待巴中合作继续行稳致远。
“过去，巴巴多斯人不会想到这座岛上会种起稻米。”采访结束时，奈特笑着对记者说，“也许你下次再来巴巴多斯时，哪里都有稻田。”（记者：李佳旭 田德丰）
