日前，2026年佛山市乡村振兴招商大会举行，这是佛山首次聚焦“三农”领域高规格开展专题招商。
大会集中落地72个乡村振兴重点项目、总投资额达61亿元，同步启动今年上半年新增的六大国家级农业平台，揭牌水产种业院士工作站，全方位展现佛山现代都市农业农村发展活力与投资潜力，为乡村振兴注入强劲动能。
这次，佛山把“招商”这个动作，从工业园区搬到了“三农”会场。以制造业立市的佛山，为何要专门为“三农”办一场招商大会，透露出怎样的战略意图？
三大百亿集群强支撑
改革创新打通产业发展堵点
佛山虽以制造业闻名，但很多人不知道，这座城市在“三农”领域表现也十分亮眼。
今年上半年，全市农林牧渔业总产值222.53亿元，同比增长3.2%；农村居民人均可支配收入23944元，同比增长4.9%。
如今，佛山更是把“一条鱼、一枝花、一盆菜”做成了三个百亿级集群——渔业年产值225亿元，花卉种植面积近22万亩、产值超122亿元，预制菜产业规模突破150亿元，拥有3个省级预制菜产业园，三大省级预制菜产业园集聚160余家龙头企业。
但百亿级集群的背后，却存在着“大而不强、有产量缺定价、有产品缺平台”的隐形“天花板”。比如，佛山的鱼塘虽多，但种苗端仍会依赖外部；花卉虽强，品牌溢价却还留在流通环节；预制菜虽火，上游标准化养殖和中央厨房联动并不紧密。
城乡之间、南北板块之间，要素流动依然不完全通畅。
针对这些问题，近年来佛山推出多项改革创新举措，以制度破局疏通产业发展痛点，打造更具吸引力的涉农营商环境。
——创新农业设施所有权抵押融资模式。在全省首个地市层面建立农业设施确权与抵押贷款制度，有效破解设施农业融资困境。
——打通观赏鱼海外市场通道。获批省内首个锦鲤“出海”海关注册备案场，为观赏鱼产业打开国际化发展新空间。
——创新农业全链条服务供给。率先在全省建成3个现代农事综合服务中心，构建覆盖种养、加工、流通、技术服务的全链条社会化服务体系，为农业经营主体提供一站式“农事管家”服务。
——填补田头棚舍规范管理空白。出台全省首个市级统一的田头棚舍建设指引，明确建设标准与管理规范，推动美丽田园、美丽乡村建设提质增效。
——破解动物诊疗纠纷调处难题。成立全省首个专门针对动物诊疗纠纷的调解机构——佛山市宠物医疗纠纷调解委员会，调解机制化解行业矛盾，护航宠物经济规范健康发展。
招商大会上传来的消息更令人振奋，六大国家级平台同步拉开建设序幕、水产种业院士工作站揭牌，未来，这都将成为佛山农业补链强链、科技攻关、模式创新的核心阵地，为佛山构建现代乡村产业体系、打造都市现代农业发展高地提供坚实载体支撑。
以工业思维发展农业
抢占新赛道激活新蓝海
细看此次佛山乡村振兴招商的逻辑，在某种程度上是把制造业的招商引资方法论平移到农业领域。
会上签约的72个项目中，设施农业与智慧种养类达34个、投资16.2亿元。这其中，顺德菊花湾蝴蝶兰产业园二期项目规划建设标准化兰花温室，连片打造省内规模领先、产业链完整的蝴蝶兰规模化生产基地；南海百容数字化渔业种业园三期项目计划建设工厂化育苗车间，搭建智慧渔业平台，运用AI实现水产种苗繁育全流程数字化管控。
项目签约现场。
上述项目有一个共同特点，即用工业化的设施、标准化的流程、数字化的手段来改造农业。
事实上，这背后折射出的是佛山发展农业独特的优势：雄厚的制造业基础可以为农业提供装备、技术、物流支撑，而农业则可以反哺制造业开辟新的增长空间。设施农业与智慧种养类项目多点开花，共同提升农业与工业协同发展水平。
除此之外，大会还有一些让人眼前一亮的新项目，释放出佛山掘金新赛道的信号。
当天，海洋牧场与宠物经济“双业协同”类签约项目共13个、投资10.5亿元。这两个看似不相关的领域被并列为一大类，正是佛山抢占新兴产业赛道，延伸农业产业链价值链的新动作。
宠物经济是千亿级蓝海市场，佛山率先在全省成立首个宠物医疗纠纷调解委员会；三水乐平镇建成全省首个宠物订单农业示范基地，海洋牧场则是深远海养殖与预制菜产业链的延伸。
这些项目看起来都不像传统的“三农”范畴，而是农业产业链的延伸和价值链的跃升。
如此多的项目相中佛山，其实得益于近年来积累的“底气”。
从产业集群的承载力来看，佛山全市建有2个国家级、13个省级现代农业产业园，培育134家市级以上农业龙头企业，种苗繁育、饲料生产、精深加工、冷链流通全链条配套完善，产业生态成熟完备，企业入驻即可共享集群协同发展红利。
从科技创新的策源力来看，佛山水产种业创新持续领跑，畜禽育种打破国际垄断，智慧农业技术广泛应用，高端科创平台加速集聚，可为育种研发、智慧农业、功能性食品开发等领域，提供坚实技术支撑与广阔转化场景。
从金融工具的支撑力来看，佛山在全省率先推出水产养殖保险、花卉天气指数保险等8个创新险种，保障范围从自然风险延伸至市场风险；全市涉农贷款余额突破2970亿元，“农业经营主体信贷直通车”累计授信125亿元，惠及5万户，金额、笔数均居全省首位，为农业经营主体筑牢风险防线、注入资金活水。
从政策支持、产业布局到配套服务，佛山农业农村产业魅力和投资价值吸引着越来越多客商前来扎根。
■观察眼
佛山农业，撑起另一片天
聚焦“三农”领域招商，其意义不止于61亿元的投资额。
它回答了一个被很多工业城市绕开的话题。当制造业走到存量优化阶段，除了在芯片和新能源车间里增创新优势，农业或许也能成长为新的增长极。
这个增长极，可能藏在一条鲈鱼的标准化育苗线上、在一盆蝴蝶兰的出口冷链里、在一个村集体的旧物业改成预制菜体验仓中。
另一方面，这也意味着佛山用工业化的思维发展农业进入更深层次的阶段。
从产业维度看，它标志着佛山农业从自给自足走向了开放招商，活用市场的力量配置资源，用资本的力量升级产业。从空间维度看，它打开了乡村沉睡资产的盘活通道；从制度维度看，它释放了一个明确信号，即佛山的涉农营商环境正在对标制造业的标准来打造。
盒马与何氏蹦蹦鱼签约，安徽苗员外与香良水产签约采购鳜鱼……大会上，海大集团、盒马等多家头部农业、零售企业到会，当天订单农业签约金额达1.84亿元。
企业用行动投票，比任何口号都更有说服力，印证着佛山农业独一无二的吸引力。
正如佛山市市长牟治平所言，佛山有着农商并重的城市底蕴。如今，千年桑基鱼塘的农耕基因，与万亿制造的城市动能，正在这场招商大会上完成一次历史性的交汇。乡村振兴的佛山路径，才刚刚展开。
采写：南方+记者 王蓓蓓
摄影：南方+记者 戴嘉信
