溱湖智能温室大棚项目现场
工人在菌菇种植基地工作
渔民喜获丰收
无人机在大棚里工作
螃蟹大丰收
高港河蟹
设施农业生产基地
花农在花卉基地工作
□ 本报记者 赵晓勇 通讯员 姚阳 蒋文娟 实习生 高钰涵
前不久，“科技强农·赋能未来”泰州市现代农业长三角科创资源对接会在泰州（上海）科创中心举行。5项产学研合作协议签署，涵盖生物育种、水产养殖、农产品精深加工、生物制造等领域的首批14项技术需求集中发布，另有51项长三角农业科技成果亮相，实现现代农业科技成果与产业需求的“双向奔赴”。
长三角一体化浪潮下，泰州正以科技为笔、创新为墨，绘就现代农业新图景。作为全国重要的粮油、生猪、家禽和水产品生产、加工、出口基地，泰州粮食单产连续9年位居全省第一，拥有近千亿级健康食品产业集群。连续9年“霸榜”背后有什么样的产业发展逻辑？近年来，泰州相继出台产业科创强市“双18条”政策，今年又推出科技强农“十条措施”，每年安排超千万元科技强农专项财政资金，布局高能级农业科创平台，支持现代农业科技攻关，促进科技成果转化。这一系列举措，将有效激发科技强农的强劲动能，推动现代农业向价值链中高端攀升。
姜井贤变身“姜井闲”
无人机巡田测墒、手机调度灌溉……在姜堰区三水街道井贤农场，50多岁的种植户姜井贤这些年“玩”上了高科技农耕装备，率先在姜堰创办了一座“无人农场”。曾经忙碌的姜井贤如今被戏称为“姜井闲”，种田越来越省力，农场粮食产量却稳步提升：2025年小麦亩均单产达550公斤，水稻亩均单产达700公斤。
从“会种地”到“慧种地”，泰州农耕在科技加持下加速嬗变。电力大数据精准灌溉让靖江东兴镇农户灌溉成本降低近三成；杂粮基因库智慧育种让泰兴选育出的“泰花11号”花生成为省农业主导品种；“育繁推一体化”全链赋能让红旗种业“泰香粳1402”水稻新品屡创高产纪录……数据显示，泰州市农业科技进步贡献率已超70%，其中农作物良种覆盖率超98.8%，耕种收综合机械化率近90%。
“科技是农业腾飞的翅膀。”泰州市农业农村局负责人表示，泰州粮食单产“九连冠”背后是“良种、良田、良法、良机”的深度融合，是“靠天吃饭”向“知天而作”的巧妙转型。立足农业资源特色，泰州市近年来持续加大农业科技投入，健全农业科技创新体系，搭建产学研用交流平台，与江苏省农业科学院、南京农业大学、江苏农牧科技职业学院等合作搭建“科技小院”等农技合作平台，成功建成农业农村部农产品、畜禽投入品安全评价重点实验室，省农业科学院泰州农科所等国家、省市级农业领域产学研合作平台，聚焦粮食高产、提质等关键领域开展技术攻关，加快农业“智改数转网联”，促进科技与农业生产、经营、管理各环节深度融合。
据泰州市农业农村局科技教育科（种业管理科）科长潘迎辉介绍，目前，泰州市已建成农业领域产学研合作平台20个、省市级农业企业研发机构87家，认定农业领域企业离岸创新中心3家。兴化市荣获首批“全国农业科技现代化先行县”称号。泰兴市、兴化市、海陵区三大国家级现代农业产业园深化“园区+院所+企业”政产学研合作模式，招引院士项目入驻，中国（泰兴）农产品未来加工创新研究院正式投入运营。泰兴现代农业产业园（北京）离岸创新中心促进农产品精深加工和食品加工产业发展，目前已有12个项目在对接洽谈中；泰州（无锡）离岸创新中心全面嫁接江南大学在食品科学、人工智能等领域的核心技术，益谷气全谷物浓浆项目已落地兴化并实现产业化，甘油二酯、智能烹饪机器人等3个项目正在推进最终落地。
“泰州种子”的神奇之旅
今年，从尼泊尔传来好消息，泰州市农发集团下属江苏红旗种业股份有限公司的长粒型水稻品种完成品种审定登记。这是该企业通过“一带一路”共建国家审定的第12个农作物品种。从2018年注册外贸平台发布产品，到2024年销售网络覆盖尼泊尔全国、订单量达40吨，历时7年，红旗种业打造出种业合作典范。目前，“泰州种子”已覆盖多个“一带一路”共建国家，年均出口总量约占全国的15%。
种子被称为农业“芯片”，是发展新质生产力的重要领域，关乎农业生产和粮食安全命脉。作为农业大市，泰州市在种业发展上的首要举措便是强化种业创新平台的打造，加速构建集“种业研发、科技孵化、成果转化、人才培养”等于一体的新型农业科技平台，以加快形成“水禽、水稻、水产”三大特色种业产业。泰州市农业开发区建设5.6万平方米现代农业科技创新中心、8000平方米创新创业孵化器以及1.3万平方米种业交易城，打造新型农业科技创新平台。该园区一举创成江苏首家以种业为主导产业的国家现代农业产业园，让“泰州粮”装满更多“中国碗”。
不只植物种子，动物“种子”同样拥有神奇之旅。据江苏农牧科技职业学院现代畜牧科技园负责人夏礼祝介绍，园区拥有国家水禽基因库保存水禽品种资源36个，占全国水禽品种的53.7%、世界水禽品种的45%，活体保存规模达3.3万只，是我国保存水禽品种最多、规模最大的公益性保种单位。同时，还创新开展水禽冷冻精液保存技术、PGC保种技术，达到国际先进水平，组装国内首个地方鹅——太湖鹅T2T水平高质量参考基因组。姜曲海种猪场被列入国家级保种场，姜曲海猪被列入国家畜禽遗传资源品种名录地方品种，除活体保种外，还建有完整遗传资源冷冻保存库，实现姜曲海猪冻精、体细胞、组织样本等多重保存和利用，地方猪遗传资源保护技术处于国内领先水平。胡团军团队应用国际先进的禽类PGC保种技术，通过“借腹怀胎”成功“复活”地方鸡品种狼山鸡，在国内畜禽保种领域迈出重要一步。
潘迎辉说，在种业研发攻关方面，泰州市强化自主品种培育，从农业种质资源保护、农业新品种培育、自主培育农业新品种推广应用、优质农业种质资源引进、种子种苗生产能力提升、农业种业研发攻关等多个方面给予企业奖补和扶持，激发种业企业的创新活力，吸引更多社会资本投入种业全产业链发展。在一系列种业发展扶持政策加持下，泰州市正加快构建育种能力强、生产加工先进、市场营销网络健全、技术服务到位的“育繁推一体化”现代种业产业技术体系。种业企业牵头或参与承担的项目有20余项，累计选育“泰稻、泰麦”等主要农作物品种65个，其中培育新品种“泰香粳1402”实现最高亩产828.3公斤，创历史新高，独占许可的水稻新品种“南粳5055”入选全国常规水稻推广面积前十大品种。
“一粒稻”可以走多远
一条鱼，能做几道菜？在兴化，鲜活的鲢鱼，鱼头制成美味的剁椒鱼头；鱼肉打成鱼糜，成为爽口的鱼圆；而剩下的鱼骨渣，则变成了鱼饲料。这就是当地推进农产品产业链建设的缩影。
“一粒稻”可以走多远？去年入选国家现代农业产业园建设名单的兴化现代农业产业园，6个镇街连片发展，构建起从稻谷订单种植到仓储、烘干、加工、销售的全产业链，年产值突破170亿元，农产品加工产值与农业总产值之比为4.59:1。以米为媒，泰州医药高新区（高港区）“一粒米”不仅能变成“一碗饭”，还能变成年糕、锅巴、米稀饮料、特医食品，甚至还能发电、制油，变身为绿色环保轮胎。该区聚集益海粮油、正大饲料等世界500强粮食加工企业，围绕大豆、水稻农产品加工、仓储、贸易等业务，每天可以加工稻米2600吨、大豆1.8万吨，打造长江沿线单体最大粮油和稻米加工基地。
为破解泰兴花生“叫好不叫座”难题，去年，江苏超悦农业发展有限公司以“泰花8号”为核心，与当地种植户合作，推行“定向种植、收购、销售+精深加工”一体化模式，成功打开长三角市场，带动种植户亩均收益提升约20%。
“农业产业链越长，农民越敢种、越愿种。”泰州市农业农村局有关负责人说，农业从“卖原粮”到“全链增值”，每延伸一个环节都能为种植端提供“保销路、稳价格、降成本、提品质”的硬支撑，并直接转化为农民种粮积极性。近年来，泰州市始终锚定农业现代化发展方向，坚持产业链、创新链、价值链、供应链“四链”同构，持续挖掘农业全产业链增值潜力。结合全市大健康产业发展目标、定位，依托农业农村特色资源，做足、做活、做精“土特产”文章，开发农业多种功能，挖掘乡村多元价值，推动一二三产业融合发展，构建“2+N”农业全产业链高质量发展格局。全市培育优质粮油、特色水产两条500亿级优势农业产业链，规模畜禽、健康食品、绿色果蔬3条超200亿级重点农业全产业链，休闲农业1条超百亿级地方特色农业全产业链，规模以上农产品加工企业营业收入超1200亿元，休闲农业年综合收入超100亿元，农产品网络年销售额达130亿元。
