——这不仅是老家河南的乡村记忆、身边故事、老家味道,还是每个人的老家记忆。
01
前几天在短视频平台上看到一个美食套餐,价格很美丽,而且在郑州一个四星级酒店里,有荤有素有汤,还有果盘,大大小小好几个盘子,看得我既想去尝尝,又担心踩坑。
后来想想体验一下嘛,又不会少块肉儿,于是挑选了周末不上班的日子,一家人就去了。
酒店金碧辉煌的大厅里散发着淡淡的香气,四下却没几个人,空荡荡的,呼吸都有回声。
找前台确认了就餐的地方,我们落座,我环顾一周,看大厅得有20张桌子,但是仅有一位大叔在暗黑的角落独自用餐,后来我们快吃完走时,又来了两桌客人。
赚不了钱,赚点人气也是好的。

02
说说就餐感受。
酒店工作人员态度很好,上菜也不算太慢,菜的样式不少,有酸菜鱼、红烧肉,凉菜有猪耳朵等,大大小小的盘子好几个。
虽然菜的份量不大,不过足够四五个人吃。
其实份量这都不是最紧要的,做餐饮什么最重要?那当然是味道了!
星级酒店追求食材的高端,也更在意摆盘的精美,还拼服务和卫生,不过除去商务家事宴请,大部分人出去吃饭不就图个满足“口腹之欲”嘛。
滋味才是最重要滴。
对于此酒店,吃完这次,我是再不想第二次了


