金风送爽，瓜果飘香。走进忻府区九原街街道佐城村欣欣生态园火龙果采摘大棚，一排排翠绿厚实的火龙果枝条整齐攀架，枝间花苞次第绽放，鲜红圆润的果实垂挂藤蔓。眼下园区进入鲜果成熟期，农户、管护工人穿梭棚间，打理水肥、修枝采果，一派忙碌丰收景象。

“火龙果进入成熟期，每15天左右成熟一批，采摘期一直持续到10月初。”园区种植户赵俊蛟介绍，现阶段田间管护重点分为两方面，“花谢后，我们要及时摘除花尾，减少病虫害滋生；同时抢抓时节为南方客户备货，订单源源不断，大家都在加紧忙活。”

作为热带水果，火龙果能在北方“安家落户”，核心秘诀在于精准的温度管控。赵俊蛟说，火龙果对温度要求严苛，夏季夜间温度需保持在20℃以上，冬季夜间不低于5℃，以防冻伤，同时保证每天光照时长不低于12小时，才能确保稳产高产。“忻府区昼夜温差大，这是我们的天然优势，种出的火龙果糖分积累足、口感格外香甜，比南方种植的风味更浓。”

自2015年引种火龙果以来，赵俊蛟深耕细作9年，不断钻研种植技术，如今园区已培育出20余个优质品种。今年园区又重磅引进台湾双色、水晶双色2号两大特色品种，进一步丰富果品选择。“台湾双色口感软糯，水晶双色2号脆甜多汁，两个品种甜度都远超普通品种，各具风味，能满足不同游客的口味需求。”赵俊蛟笑着说。

在采摘园内，负责田间管护的大姐一边熟练地摘除残花、整理枝条，一边笑着说道：“我们每天都在棚里忙活，摘果、疏花、修枝、浇水、防病，样样都得精细照料。看着火龙果长得这么好，顾客买走，心里特别高兴，也盼着更多市民来园里体验采摘，尝尝咱们忻州本地种的香甜火龙果！”

历经9年钻研打磨，欣欣生态园火龙果种植技术日趋成熟，大棚稳产能力持续提升。目前园区单个1亩大棚，年产量可达500斤左右，凭借优质果品和沉浸式采摘体验，成为忻州市民就近休闲采摘的热门选择。“我们的火龙果主要以现场采摘为主，新鲜看得见、尝得到，每年都吸引大批市民前来体验。”赵俊蛟表示，下一步，将继续优化品种、提升品质，把火龙果采摘园打造成忻府区特色休闲农业的亮眼名片，让更多人品尝到本地种植的热带美味。

这个初秋，无需远行，可来九原街街道佐城村欣欣生态园，赴一场火龙果甜蜜之约，感受忻府区特优农业的独特魅力。

来源：忻州日报新媒体中心