去年全球方便面消费量达到1242.1亿份，创下历史最高纪录。去年全世界民众煮方便面所花费的累计时间约为71万年！
总部位于日本的世界方便面协会（WINA）日前发布了2025年全球方便面总消费数据，2025年全球方便面消费量达到1242.1亿份，同比增长0.7%，创下历史最高纪录。韩国科技媒体“THE GURU”26日称，假设煮一碗方便面平均需要3分钟，去年全世界民众煮方便面所花费的累计时间约为71万年。
“THE GURU”26日援引世界方便面协会的数据称，去年方便面消费总量最高的国家为中国，共计432.68亿份，第二名为印尼145.4亿份，第三名印度为96.01亿份，其后依次为越南（82.31亿份）、日本（59.52亿份）、美国（52.27亿份）、菲律宾（43.37亿份）、泰国（41.95亿份）、韩国（40.61亿份）、尼日利亚（31.15亿份）。
按照人均消费量计算，越南以人均81份位居第一，韩国以79份位列第二，泰国以60份排名第三。
世界方便面协会表示：“方便面成功融合了全球各地的饮食文化，这正是许多人喜爱它的原因。”
世界方便面协会数据显示，2013年，中国内地及香港方便面年需求量达到462.2亿份，平均每个中国人一年要吃掉34包。但此后10年，这个行业几乎一路向下。2020年-2023年，中国市场需求量锐减40亿包，成为行业的“至暗时刻”。近几年，产品提升、食品安全事件、外卖补贴减少和单身人数增加等因素利好方便面销售。
（羊城晚报•羊城派综合环球时报、都市快报橙柿互动等）
