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<p data-role="original-title" style="display:none">原标题：流口水~宁夏的这些美食，让黄轩、郭京飞等直呼“美得很”“好甜”</p>
<p>自从电视剧《山海情》开播以来</p>
<p>不仅在卫视平台掀起了一波收视高潮</p>
<p>也在全网引发热议</p>
<p>尤其是原声版的“土味”方言台词</p>
<p>“烟火气”十足</p>
<p>让观众在不知不觉中就入了戏</p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/835cc8daf4e2e51bef3af512.jpeg" /></p>
<p style="text-align: center;">看《山海情》真的会给人一种震撼感</p>
<p style="text-align: center;">虽然是扶贫剧</p>
<p style="text-align: center;">但情节丝毫不刻板</p>
<p style="text-align: center;">截至目前 </p>
<p style="text-align: center;"><strong>豆瓣评分9.4分</strong></p>
<p style="text-align: center;">好评声如潮</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/12e66894c20172347f28843f.png" /></p>
<p>听说</p>
<p>大家都变成了</p>
<p>山海情精神村民</p>
<p>作为一个合格滴精神葱民</p>
<p>每天晚上</p>
<p>额都抱着小板凳</p>
<p>在电视机面前等待《山海情》的开播</p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/7ce4c3a794d76818fb30459b.png" /></p>
<p>眼尖的发布君在追剧的过程中呢</p>
<p style="text-align: center;">看到了一些宁夏特产惊艳亮相</p>
<p>必须要来与大家分享一哈！</p>
<p>今天</p>
<p><strong></strong><strong>银川发布联合银川新闻网系列策划第二期</strong></p>
<p><strong>——</strong></p>
<p><strong>『《山海情》里的美食担当』</strong></p>
<p>来咧！</p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/ae240514e72875928022674b.png" /></p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/db72a156425a83852066bebb.png" /></p>
<p><strong>洋芋</strong></p>
<p>在《山海情》中</p>
<p>最先登场的就是洋芋</p>
<p>洋芋，学名土豆 </p>
<p>在宁夏人的认知中</p>
<p>无论是在家常菜中</p>
<p>还是在小吃中</p>
<p>洋芋都是不可或缺的一种食材</p>
<p>在《山海情》播出过程中</p>
<p>洋芋的“戏份”很足</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/0c20a32790d783e04f8eb63d.png" /></p>
<p style="text-align: center;">在西海固地区 </p>
<p>它绝不是一道菜这么简单 </p>
<p>第一集中，扶贫干部马得福回村给逃跑的吊庄移民做劝返工作时，他的弟弟马得宝和几个不甘贫困的同伴连夜逃跑，要跑出大山，看看外面的世界。 </p>
<p>一个同伴没钱，提了半袋子洋芋。</p>
<p><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/47e99e79cc24f51e8f463ac7.png" /></p>
<p>钱就是货币，货币的本质是一般等价物，上世纪90年代，在口袋里没钱的西海固人眼中，有着“救命蛋”“希望蛋”之称的洋芋，就像货币一样，是名副其实的“硬通货”。 </p>
<p style="text-align: center;">逃跑的几个人第一次见到了火车</p>
<p style="text-align: center;">藏在车厢里</p>
<p style="text-align: center;">憧憬着外面的美食</p>
<p style="text-align: center;">帮助他们填饱肚子的</p>
<p style="text-align: center;">还是从挎包里掏出来的洋芋</p>
<p><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/795f6c2a987ea436168146f6.png" /></p>
<p>得宝被得福抓回家后 </p>
<p>父亲马喊水</p>
<p>用鞭子执行家法</p>
<p>得宝忍痛喊出了憋在心底的话</p>
<p>——</p>
<p>早上煮洋芋</p>
<p>中午蒸洋芋</p>
<p>晚上烤洋芋</p>
<p>我吃够了！</p>
<p><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/833ba61ecbf6654531b67f30.png" /></p>
<p>另外 </p>
<p>在水花的悲惨经历中</p>
<p>洋芋也多次“出镜”</p>
<p>起到了“推波助澜”的效果</p>
<p>比如刚来到移民村时</p>
<p>以羸弱的身躯</p>
<p>独自把一袋子洋芋搬往</p>
<p>居住的“地窝子”时不慎摔倒</p>
<p><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/5b5dedd690b80d28334f3a26.png" /></p>
<p>除了洋芋 </p>
<p>发布君还发现</p>
<p>很多村民家里厨房都挂着一种粉条</p>
<p>这是当地特有的一种洋芋做的粉条</p>
<p>总之</p>
<p>当地人顿顿离不开洋芋</p>
<p>2020年11月 </p>
<p>宁夏9个贫困县全部实现脱贫摘帽</p>
<p style="text-align: center;">其中有“马铃薯之乡”之称的西吉县</p>
<p style="text-align: center;">在脱贫过程中 </p>
<p style="text-align: center;">马铃薯产业功不可没</p>
<p>目前，该县种植马铃薯80万亩，户均10亩，农村劳动力去年转移就业近13万人。5年来累计脱贫2.4万户10万多人，农民人均可支配收入增长到10416元。</p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/cde677b4395e7418d54dd0d7.png" /></p>
<p><strong>曾经的“救命蛋”</strong></p>
<p><strong>如今变成“致富蛋” </strong></p>
<p><strong>每一颗土豆都藏着宁夏西吉人</strong></p>
<p><strong>发家致富、走上人生巅峰的“密码”</strong></p>
<p>除满足宁夏本地需求外</p>
<p>销往四川、云南等地</p>
<p>形成了“产在当地、销往全国”的局面</p>
<p>春去秋来</p>
<p>土豆释放了黄土地的活力</p>
<p>改变了宁夏人的生活</p>
<p>也见证了这里的山乡巨变</p>
<p>是宁夏人心中的</p>
<p>“致富薯”</p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/937cd508db012722e81cd4ec.png" /></p>
<p><strong>硒砂瓜</strong></p>
<p style="text-align: center;"><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/d92e471b1504caa29243f32f.jpeg" /></p>
<p>《山海情》第8集中 </p>
<p>为了更快地引领移民脱贫致富</p>
<p>陈金山县长去找凌教授</p>
<p>说服他告诉村民们</p>
<p>如何种植蘑菇</p>
<p>在聊天的过程中</p>
<p>凌教授让陈金山品尝当地的硒砂瓜</p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/c4f30392f3441dcd9accabd3.jpeg" /></p>
<p style="text-align: center;">陈金山连说好几句</p>
<p style="text-align: center;">这瓜好甜</p>
<p style="text-align: center;">在宁夏中卫 </p>
<p style="text-align: center;">由于昼夜温差大</p>
<p style="text-align: center;">最高温差可达十五六度</p>
<p style="text-align: center;">日照充足</p>
<p style="text-align: center;">中卫农民摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法</p>
<p style="text-align: center;">西瓜吸收了砂石里的硒元素</p>
<p style="text-align: center;">于是便叫它硒砂瓜 </p>
<p style="text-align: center;">硒砂瓜中糖份的含量特别高</p>
<p style="text-align: center;">个大瓤红，肉质细嫩，汁多味甜</p>
<p style="text-align: center;">是夏天的解暑神器</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/ffb37921dcf979714ada1cae.jpeg" /></p>
<p style="text-align: center;">现在 </p>
<p style="text-align: center;">“石头缝里长出的硒砂瓜”誉满全国</p>
<p style="text-align: center;">网红达人们也会通过网络平台直播推介硒砂瓜</p>
<p style="text-align: center;"><strong>通过线上线下相结合模式</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>创新了硒砂瓜销售新渠道</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>真正把瓜农的瓜推销出去 </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>让硒砂瓜成为当地群众脱贫致富的</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>重要产业</strong></p>
<p>滩羊肉</p>
<p style="text-align: center;">看到滩羊肉这3个字 </p>
<p style="text-align: center;">你们会不会跟发布君一样</p>
<p style="text-align: center;">情不自禁的流口水？</p>
<p style="text-align: left;">《舌尖上的中国》有这样一句话：<strong>“</strong><strong>黄河冲出了贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有的中国美食家都认为，这里的羊肉质地最佳。 ”</strong></p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/4458cdf77612c022ce7def6f.jpeg" /></p>
<p style="text-align: center;">《山海情》第4集中</p>
<p style="text-align: center;">海吉县吊庄移民办公室主任张树成</p>
<p style="text-align: center;">要去党校学习</p>
<p style="text-align: center;">走之前要把吊庄移民工作移交给马德福</p>
<p style="text-align: center;">请得福吃大餐——</p>
<p style="text-align: center;"><strong>“好几年没舍得吃的最有名的滩羊”</strong></p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/52c705005382485d3b0f22c5.gif" /></p>
<p style="text-align: center;">宁夏特有的羊肉手抓</p>
<p style="text-align: center;">蘸上料汁大快朵颐</p>
<p style="text-align: center;">虽然不足30秒</p>
<p style="text-align: center;">却看得人十分亲切</p>
<p style="text-align: center;">嘴馋心动</p>
<p>宁夏滩羊肉取自宁夏盐池的绵羊肉，这里独天独厚的条件造就了优秀的绵羊品种。</p>
<p>每个地方都有每个地方的骄傲，作为宁夏五宝之一，盐池三宝之首的滩羊肉绝对是宁夏人的骄傲。</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/4274e6a7865edb6c27ecd5b6.jpeg" /></p>
<p>宁夏滩羊肉以</p>
<p>肉质细嫩、多汁、无膻味</p>
<p>味道鲜美且营养而著称</p>
<p>“盐池滩羊”是国家地理标志产品</p>
<p>曾经四上国宴</p>
<p>被列为G20杭州峰会、厦门金砖五国峰会</p>
<p>青岛上合峰会和</p>
<p>2019夏季达沃斯论坛指定供应食材</p>
<p>被誉为“羊肉界劳斯莱斯” </p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/a691cb4b1c617a21d8f50e32.jpeg" /></p>
<p>近年来，盐池县委、县政府立足资源禀赋，充分发挥“中国滩羊之乡”优势，秉持“打造一个品牌、造福一方百姓”的初心和梦想，全力打造“盐池滩羊”品牌。</p>
<p>“盐池滩羊肉”成功入选2019年第一批全国名特优新农产品名录，其价格比普通羊肉每公斤高出6元左右，在28个省份50多个大中城市设立销售点226家，品牌价值达71.1亿元。</p>
<p>如今“盐池滩羊”已经成为盐池县农民脱贫致富的“铁杆庄稼”和农业农村发展的“一号”产业。</p>
<p style="text-align: center;"><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/273d657a20c702634ddc3706.png" /></p>
<p style="text-align: center;"><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/edcd1e3f5fe06b09bc9360bb.png" /></p>
<p><strong>枸杞</strong></p>
<p>作为宁夏最知名的一张“名片”</p>
<p>枸杞在《山海情》里没有太多出镜的机会</p>
<p>但在剧中一段举重若轻的对话中</p>
<p>让了解它的人心有灵犀</p>
<p>会意一笑</p>
<p>涌泉村村民刚到吊庄时</p>
<p>负责供电的变电所所长 </p>
<p>要达到60户指标才能通电</p>
<p>但实际只有59户</p>
<p>为了这件事</p>
<p>马得福一趟一趟往变电所跑</p>
<p>希望能做通所长的工作</p>
<p>所长躲了起来</p>
<p>让手下工作人员打马虎眼</p>
<p>得福就“赖”到变电所不走</p>
<p>两人在喝水聊天中</p>
<p>有一段令人啼笑皆非的对话</p>
<p><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/6bc3c0ecd62af74ad24e569a.png" /></p>
<p><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/d196466911b832c5040ce122.png" /></p>
<p><img width="550px" src="/public/uploads/article/2021/01/23/89f59087b147b03bf64eac1f.png" /></p>
<p style="text-align: center;">相信大多数网友在看到这段对话时</p>
<p style="text-align: center;">都能秒懂</p>
<p style="text-align: center;"><strong>人到中年不得已</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>保温杯里泡枸杞</strong></p>
<p style="text-align: center;">宁夏的枸杞</p>
<p style="text-align: center;">是全中国人见人爱的Superstar</p>
<p style="text-align: center;">枸杞具有多种保健功效</p>
<p style="text-align: center;">主要食用功效为益精明目、滋补肝肾 </p>
<p style="text-align: center;">就全国而言</p>
<p style="text-align: center;">以宁夏为主要产地</p>
<p style="text-align: center;">尤以中宁县出产的枸杞质量为最佳</p>
<p style="text-align: center;">是“宁夏五宝”之首的“红宝”</p>
<p style="text-align: center;"><img width="500" src="/public/uploads/article/2021/01/23/97a3f0eb9ae2ee96d0e1eb11.jpeg" /></p>
<p>在宁夏枸杞主产区中宁县，“中宁枸杞”品牌价值达190.32亿元。当地利用“地域品牌+企业商标品牌”运营模式，培育出自主品牌70多个。</p>
<p>据不完全统计，2020年宁夏枸杞鲜果总产量达26万吨，综合产值达210亿元，枸杞深加工企业达200多家。</p>
<p style="text-align: center;">宁夏的枸杞</p>
<p style="text-align: center;">除了鲜枸杞、枸杞干以外</p>
<p style="text-align: center;">区内各大枸杞生产企业</p>
<p style="text-align: center;">还衍生出了</p>
<p style="text-align: center;">冻干枸杞、锁鲜枸杞、枸杞鲜浆</p>
<p style="text-align: center;">枸杞酒、枸杞汁、枸杞芽茶</p>
<p style="text-align: center;">枸杞果糕、枸杞面膜等产品</p>
<p style="text-align: center;">深受广大消费者的喜爱</p>
<p style="text-align: center;">曾经的宫廷贡品</p>
<p style="text-align: center;">变成脱贫致富的“金钥匙” </p>
<p style="text-align: center;">小小的“红果”</p>
<p style="text-align: center;">为老百姓脱贫致富奔小康立下了汗马功劳</p>
<p style="text-align: center;">不负“中国枸杞之乡”的美誉</p>
<p><strong><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/23d1d679d1e3ad43b9bb802b.jpeg" /></strong></p>
<p>因为这样一部“土味剧”</p>
<p>让全国观众</p>
<p>被西北方言疯狂洗脑</p>
<p>为扶贫操碎了心</p>
<p>因为真实</p>
<p>让观众得到一种情感共鸣</p>
<p style="text-align: center;">了解到“扶贫”</p>
<p style="text-align: center;">不是简单的几个项目能搞起来的</p>
<p style="text-align: center;">而是几代人、无数干部和群众</p>
<p style="text-align: center;">持之以恒的艰辛努力</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/public/uploads/article/2021/01/23/fb068be8be515ee02ab1c7ca.gif" /></p>
<p style="text-align: center;">随着剧情的发展</p>
<p style="text-align: center;">发布君的小伙伴还会发现更多</p>
<p style="text-align: center;">剧中的亮点与大家分享</p>
<p style="text-align: center;">敬请期待哦</p>
<p><strong>相关链接：</strong></p>
<p>“大明星”来了！黄轩、黄觉、热依扎……都围着TA转！ </p>
<p><strong>来源：</strong>银川发布综合整理 部分来源于宁夏新闻网 </p>
<p><strong>编辑：</strong>马静 李琳娜 <i class="backsohu"></i>返回搜狐，查看更多</p> <!-- 政务账号添加来源标示处理 -->
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